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Pupille Morellino di Scansano Riserva プピッレ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ・リゼルヴァ / 赤ワイン 辛口 イタリア 750ml

プピッレの顔とも言える「モレッリーノ・ディ・スカンサーノ」のリゼルヴァ版。樽の影響が色濃く出ていながら、マレンマらしい明るさのある果実味と、サンジョヴェーゼの酸が見事に合わさったワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口
生産地 イタリア / トスカーナ
造り手 ファットリア・レ・プピッレ
品種 サンジョヴェーゼ90%、カべルネ・ソーヴィニヨン10%
生産年 2017年
度数 14%
容量 750ml
JAN 8030967017911
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商品コード: ita1300

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販売価格(税込):¥3,472

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商品詳細

■商品説明
プピッレの顔とも言える「モレッリーノ・ディ・スカンサーノ」のリゼルヴァ版。樽の影響が色濃く出ていながら、マレンマらしい明るさのある果実味と、サンジョヴェーゼの酸が見事に合わさったワイン。

■色合い
深いガーネット色。やや熟成を感じる。

■香り
ブラックチェリーのコンポートなどの赤黒系果実の熟した香りに、レーズンやドライフィグなどドライフルーツの香りがある。潅木やバター、モカやホワイトチョコなどの熟成由来の樽の香ばしさも感じられる。

■味わい
フルボディの辛口。果実味に溶け込んだタンニンのおかげでコクを感じ、目が詰まった味わいを感じる。そこに完熟果実の風味と熟成由来の複雑さが上手く合わさっている。酸を基調とした綺麗な余韻に樽とタンニンからのコクが長く続く。

■製法
深いガーネット色。やや熟成を感じる。

■栽培方法
標高50~250mに位置する複数の畑からのブレンド。土壌は粘土質で鉄が豊富であり、小石が見れる。樹齢は80年代に植樹をしたものから2002年の植樹のものを使用。植栽密度は3,750本/haから6,250本/haで、樹齢により異なる。サンジョヴェーゼは9月末に収穫し、カベルネは10月の初旬に収穫。

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