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Cono Sur Single Vineyard Syrah コノスル シングルヴィンヤード シラー / 赤ワイン 辛口 チリ 750ml

カンポ・リンド葡萄園の第25区画「ラ・パルマ La Palma(=ヤシの木)」の葡萄を使用。冷涼な場所で育てられた葡萄をオープントップタンクで発酵。シラーの力強さがありながらも、程よい酸味、まろやかなタンニンが感じられるエレガントなスタイル。

タイプ 赤ワイン / 辛口
生産地 チリ / サンアントニオ・ヴァレー
造り手 ヴィーニャ・コノスル
品種 シラー100%
生産年 2019年
度数 14.5%
容量 750ml
JAN 7804320092416
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商品コード: chi0226

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商品詳細

■商品説明
カンポ・リンド葡萄園の第25区画「ラ・パルマ La Palma(=ヤシの木)」の葡萄を使用。冷涼な場所で育てられた葡萄をオープントップタンクで発酵。シラーの力強さがありながらも、程よい酸味、まろやかなタンニンが感じられるエレガントなスタイル。

■色合い
鮮やかな濃いルビーレッド。中心部はやや黒みがかっている。

■香り
プラムやラズベリー、ブラックベリーのような凝縮された果実のアロマ、スパイスのニュアンスが感じられる。

■味わい
果実の凝縮味が楽しめるフルボディ。果実の凝縮感と程よい酸味、まろやかなタンニンが感じられるエレガントなスタイル。心地よい果実の余韻が残る。

■製法
鮮やかな濃いルビーレッド。中心部はやや黒みがかっている。

■栽培方法
カンポ・リンド葡萄園は、海まで15kmと近い距離にあるため、とても冷涼。「ラ・パルマ」=ヤシの木という意味で、この地域に冷涼な産地で育つチリ土着のヤシの樹があったことに由来。冷涼なカンポ・リンド葡萄園の中で最も奥まったところに位置する赤粘土土壌の区画。冷涼な海風が吹き込んでくる場所で、日当たりの良い北向きの斜面に広がっている。涼しい海風と強い日差しは白葡萄と冷涼地を好む黒葡萄の栽培に適している。5月上旬に手摘みで収穫。

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