Cono Sur Silencio Cabernet Sauvignon コノスルシレンシオカベルネ・ソーヴィニヨン / 赤ワイン辛口チリ 750ml

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年間生産本数僅か3,000本、コノスルの最上級カベルネ・ソーヴィニヨン。チリ最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生むアルト・マイポの高樹齢葡萄を使用。最良のキュヴェをフレンチオーク樽でじっくりと熟成。味わいの深みが更に増すまで瓶熟させて仕上げた逸品。

タイプ	赤ワイン / 辛口
生産地	チリ / マイポ・ヴァレー
造り手	ヴィーニャ・コノスル
品種	カべルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年	2018年
度数	13.5~14.5%
容量	750ml
JAN	7804320634432

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商品詳細

■商品説明
年間生産本数僅か3,000本、コノスルの最上級カベルネ・ソーヴィニヨン。チリ最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生むアルト・マイポの高樹齢葡萄を使用。最良のキュヴェをフレンチオーク樽でじっくりと熟成。味わいの深みが更に増すまで瓶熟させて仕上げた逸品。

■色合い
やや赤紫がかった、輝きのある、とても深い色調のルビーレッド。

■香り
プラムやカシス、赤いベリー系果実の香りと黒コショウなどのスパイスのニュアンス、樽熟成由来の複雑でエレガントな香りが楽しめる。

■味わい
凝縮された果実味と滑らかなタンニン、全体の輪郭をひきしめてくれるきれいな酸が感じられ、複雑味と果実の余韻が長く続く。

■製法
やや赤紫がかった、輝きのある、とても深い色調のルビーレッド。

■栽培方法
砂利や石の多い痩せた沖積土壌。手摘みで収穫。銘醸地マイポヴァレーの中でも、チリ最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出すアルト・マイポの高樹齢（最低35年以上）葡萄を使用。

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