Cono Sur Sparkling Wine Brut Half コノスル スパークリングワイン ブリュット ハーフ NV / スパークリングワイン 辛口 チリ 375ml
シャルマ方式。テロワール由来のフレッシュでミネラルに溢れた味わいと、二次発酵によって生まれる酵母やハチミツなどのニュアンスを楽しむことが出来る。
タイプ | スパークリングワイン / 辛口 |
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生産地 | チリ / ビオ・ビオ・ヴァレー |
造り手 | ヴィーニャ・コノスル |
品種 | シャルドネ95%、ピノ・ノワール5% |
度数 | 12.5% |
容量 | 375ml |
JAN | 7804320493756 |
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商品コード: chi0249
販売価格(税込):¥938
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商品詳細
■商品説明
シャルマ方式。テロワール由来のフレッシュでミネラルに溢れた味わいと、二次発酵によって生まれる酵母やハチミツなどのニュアンスを楽しむことが出来る。
■色合い
緑がかった若々しい淡いレモンイエロー。
■香り
イチジクやオレンジの花などの華やかな香とレモンなどのフレッシュな果実の香がトップノートに感じられ、ミネラルのニュアンスやハチミツ、酵母などの香が複雑さを添えている。
■味わい
細やかな泡が立ち昇る。ミネラル、新鮮な果実の凝縮味を楽しむことができ、溌剌とした酸が全体を引き締めている。
■製法
緑がかった若々しい淡いレモンイエロー。
■栽培方法
チリ南部、ビオ・ビオ・ヴァレーの冷涼な気候と赤粘土質土壌に育まれた葡萄を厳選。赤色粘土質土壌からは、フレッシュな酸とミネラルをもった葡萄が得られる。通常よりも1ヶ月程早く収穫することで、酸度や潜在アルコール度数の理想的なバランスをとる。