Honey Bee Chenin Blanc Viognier ハニー・ビー シュナン・ブラン ヴィオニエ / 白ワイン 辛口 南アフリカ 750ml
シトラスやライムなどの柑橘類の他に、トロピカルフルーツの華やかな香り。柔らかい口当りで、ボリューム感のある果実味や生き生きとした酸、ミネラルを感じられる。
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
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生産地 | 南アフリカ / ウェスタン・ケープ |
造り手 | ジャーニーズ・エンド・ヴィンヤーズ |
品種 | シュナン・ブラン86%、ヴィオニエ14% |
生産年 | 2023年 |
度数 | 12.5% |
容量 | 750ml |
JAN | 6009880909582 |
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商品詳細
■商品説明
シトラスやライムなどの柑橘類の他に、トロピカルフルーツの華やかな香り。柔らかい口当りで、ボリューム感のある果実味や生き生きとした酸、ミネラルを感じられる。
■色合い
軽く緑がかった、淡いレモンイエロー。
■香り
シトラス、ライムなどの柑橘類の他に、白桃の香りやパイン、パッションフルーツ、バナナなどの南国系の果実香が感じられる。
■味わい
柔らかい口当りと果実のボリューム感のある辛口。グレープフルーツのような酸や心地よい苦みが余韻に残る。
■製法
軽く緑がかった、淡いレモンイエロー。
■栽培方法
海抜平均800mの保水性が高いシルト質土壌。年間降水量900mmの地中海性気候で、葡萄の生育期~収穫期は昼夜の寒暖差が大きく、乾燥した空気が害虫や病気、葡萄の腐敗から畑を守る。収穫は手摘みで行う。
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