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Las Criollas De Don Graciano White ラス・クリオーラス・デ・ドン・グラシアーノ・ホワイト / 白ワイン 辛口 ミディアムボディ アルゼンチン 750ml

標高1050m~700m 雨の降らないアンデスのヴァンナチュール糖分:1.3g  グラス1杯の糖分0.19g 総SO2量 : 48.75mg

タイプ 白ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 アルゼンチン / メンドーサ
造り手 パソ・ア・パソ
品種 クリオラ グランデ 50%、 モスカテル 25%、トロンテス 20%、ペドロ・ヒメネス 5%
生産年 2022年
醸造 自然酵母、無濾過
度数 12%
容量 750ml
栽培方法 無農薬
JAN 7798395160050
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商品コード: arg0113

希望小売価格(税込):¥2,310

販売価格(税込):¥2,079

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商品詳細

クリオラ グランデ 50%、 モスカテル 25%、トロンテス 20%、ペドロ・ヒメネス 5% 区分けされていない混植のままの葡萄園、過去より無農薬栽培。
自然酵母。
粘土、砂、ローム質。
年間降水量わずか200mlと、ほとんど雨が降らない。
標高も1050m~700mと紫外線量、日照度は圧倒的なテロワール。
混植のまま手で収穫し、100%全粒で醸造。
半分の皮を残し、野生酵母で自然発酵し、マロラクティック発酵。
樽は一切使用されず、全粒で枝も使用しないので葡萄の力だけの自然なタンニン100%ワインとなっている。
ノンフィルター無濾過のままボトリング。
2010年からの農業学者NorbertoP?ezとワイン醸造学者Sebasti?nBisoleが造る注目のモダン メンドーサワイン。
純粋無垢な正直な自然の味わいが楽しめる。
ラベルに書かれたのは葡萄のまま何も足さないで自然のままボトリングされたワインを指している。
糖分:1.3g  グラス1杯の糖分0.19g 総SO2量 : 48.75mg

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