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Bermejos Listan Negro Maceracion Carbonica ベルメホス・リスタン・ネグロ・マセラシオン・カルボニカ / 赤ワイン 辛口 フルボディ スペイン 750ml

類を見ない超火山性、マグマワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 スペイン / カナリア諸島 / D.O LanzaloteD.Oランサローテ
造り手 ボデガス・ロス・ベルメホス
品種 リスタン・ネグロ100%
生産年 2022年
醸造 自然酵母
度数 12.5%
容量 750ml
JAN 8437002995041
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商品コード: spa0518

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販売価格(税込):¥4,158

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商品詳細

カナリア・ランサローテの自然酵母の自根ワイン。
まるで火星の様な超火山性土壌。
マセラシオン・カルボニック法で造られたシルキーな味わい。
ジャムのような濃いアロマ、滑らかで深い味わい。
マグマを感じる焼けたようなニュアンスと大地のパワーを感じるオリジナリティ溢れるオンリーワンワイン。
純粋で雑味の無いうま味だけを残す上質の長い余韻。
トータルSO2=18mgと低い酸化防止剤量。
一生涯孤独に隠れ潜みながら生きるヴォルカニック葡萄。
年間15000本限定生産。
肉料理全般、生ハム、冷しゃぶ、赤身の魚料理、ナッツ等渋みが薄く幅広く料理に合います。
6℃のガン冷え帯でも、大変美味しくお飲みいただけます。
プレフィロキセラの自根、古樹、自然酵母、低SO2、低糖。
オーガニック造り。
2001年より復興再興を成したベルメホ社製 リスタンネグロ100% 糖分検出不可値 総SO2量18mg

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