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La Floridita ラ・フロリディータ / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ スペイン 750ml

スエルテス・デル・マルケスの新リリース 話題のロゼ色の赤 超限定生産

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 スペイン / カナリア諸島 / DO.バジェ・デ・ラ・オロタバ
造り手 スエルテス・デル・マルケス
品種 リスタン・ネグロ100%
生産年 2022年
醸造 自然酵母
度数 12.5%
容量 750ml
JAN 8437008721170
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商品コード: spa0521

希望小売価格(税込):¥3,850

販売価格(税込):¥3,465

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商品詳細

自根、手摘み、自然酵母、樹齢は80年から150年。
9月中旬に収穫。
4日間スキンコンタクトしながらコンクリートタンクで発酵、その後に500リットルの樽で皮なしで継続的発酵。
マロラクティック発酵後、5か月間の熟成。
コルドン仕立て。
ボトルの外から見ても明らかな薄い色合い。
しかし、ジョナタンはTinto 赤と言い切る。
クラレテと言いたい所だろうが混醸でも無いので赤だそうだ。
濃い色の葡萄ガルナッチャ ティントレラで4日間のスキンコンタクトは世にあるが、薄い色の葡萄リスタンネグロで4日間のスキンコンタクトした赤ワインは世界でオンリーワンワイン。
ベリーノートのキュートなパーツと火山性独特のスパイシーノート。
ジョナタンらしい香味とマグマのテクスチャーは容易に語り尽くせない味わいで超限定品。
2021年のラ・フロリディータは日本には分けるほども生産されず海外のネット上では180ドル前後で売られていたりハチャメチャな市場になっている。
180ドル 24,000円前後。
2022年は2000本のみ限定生産で日本には600本のみ輸入される。
世界のナチュール界のスターと呼ばれるジョナタン ガルシアのリーダーだからこそ挑戦できる超軽快な色合いの赤、最もロゼに近い感動の赤。
リスタン・ネグロ100% 糖分0.225g グラス1杯あたりの糖分0.03g 総SO2量36.75mg

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