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El Porron de Lara Rosado Natural 【セール特価20%OFF】 エル・ポロン・デ・ララ・ロサード・ナチュラル(SO2無添加) / ロゼワイン 辛口 ミディアムボディ スペイン 750ml

水の如くスイスイ飲めて、不思議と独特の旨味が残る、最強のナチュラルジューシーワイン。

タイプ ロゼワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 スペイン / カスティーリャ・イ・レオン / リベラ・デ・ドゥエロ
造り手 フィンカ・トレミラーノス【Finca Torremilanos】
品種 テンプラニーリョ100%
生産年 2021年
醸造 自然酵母、ダイレクトプレス果汁を24時間落ち着かせ不純物を沈殿、別のステンレスタンクに移し自然発酵、40日間で発酵とマロラクティック発酵、そのまま無濾過でボトリング、SO2無添加
度数 15.0%
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミ
JAN 8413202008026
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商品コード: spa0523

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商品詳細

年間僅か600本のみ生産の希少ロゼ!

ビオディナミックで栽培された葡萄を自然酵母、酸化防止剤無添加で醸造したピュアな味わいが特長。芳しい赤いベリーの香りやフレッシュな酸は、このワインのために特別にアーリーハーヴェストされた所以!

溌溂とした酸とピュアだけどジューシーな果実感、ガブガブ飲んでしまう至極のバランス感。なのに、余韻に残る何とも言えない旨味が上質さを感じさせます。

ワイン名やエチケットにデザインされている『ポロン』はグラスを使わず、ガラス容器から口との距離を開けたまま飲む為の道具の事。典型的な景気づけの道具で、円陣を組んで、みんなで回し飲むのだ!

そんなわいわいとした軽快な味わいを感じさせてくれる1本。様々な御食事にも合わせやすい。生ハムやサラミをつまみながら、BBQを囲みながら、など楽しく飲んでしまいたいロゼワイン!

※パーカー91点

【フィンカ・トレミラーノスについて】
トレミラノス・エステートは、リベラ・デル・ドゥエロの中心部、アランダ・デ・ドゥエロの郊外に1903年、カリクスト・セイハスによって設立されました。このころ、リベラ・デル・ドゥエロには僅か12件のワイナリーしか存在していなかった。

しかし、1981年にセント・ポール大聖堂で行われたチャールズ皇太子とダイアナの結婚祝賀パーティで、同地のベガ・シシリア社のワインが使用されたことにより、一大ブームが巻き起こる。
この地のワインの特徴は肉厚の果実感と十分すぎるほどのタンニン感を備え、ワインは非常に高額になっていった。

しかし、世界中で食のヘルシー志向が進むにつれ、ヘビーな重たいワインよりエレガントな味わいが好まれるようになる。この変化を見逃さなかったのが「トレミラーノス」。

1988年には225ℓの樽を手作りの自社生産に切り替え、2010年までに200ヘクタール全ての畑を有機に大転換。2015年には全ての畑でエコサートオーガニックとビオデナミック、デメテールの認証を得た。

トラクターや機械で収穫していたものを、馬を使い耕し、人の手により100%の収穫、完全なる有機栽培、忠実なビオディナミック農法に一気に切り替えた。

ヘビーな印象が強いこの地のワインも、1900年ごろまでには「クラレテ」と呼ばれる
いわゆる「薄旨」の赤ワインが主流だった。「トレミラーノス」は新しい試みをしているというより、古き良き伝統をリベラ・デル・ドゥエロの本質や根本、古い歴史を見ている生産者なのかもしれない。

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