Hoya del Carmen Macabeo Organic オジャ・デル・カルメン・マカベオ・オーガニック / 白ワイン辛口ミディアムボディスペイン 750ml

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標高750m、ユネスコ生物保護区、オーガニック認定、ヴィーガン認定、原産地呼称DOワイン、金賞受賞、90点獲得の低価格ゾーン濃厚ワイン

タイプ	白ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地	スペイン / マンチュエラ
造り手	ヴェガ・トロサ
品種	マカベオ
生産年	2021年
度数	15%
容量	750ml
栽培方法	オーガニック
JAN	8437003236532

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商品詳細

オーガニック認定、ヴィーガン認定。
1981年創業、ジュカル川から12km、カブリエル川から2kmの渓谷の間に位置し、ユネスコの生物圏保護区に指定されている農園。
土壌は石灰質、チョーク質、ミネラルに富んでいます。
”ソラノ”と呼ばれる東風が吹くため、夏の夜は涼しく、ゆっくりとした質の高い熟成をもたらします。
2019年より全てヴィーガン生産。
化学肥料は一切使用しない。
標高750m、ユネスコ生物保護区、オーガニック認定、ヴィーガン認定、原産地呼称DOワイン、モノバラエタルコンクール金賞受賞、90点獲得、重厚さを感じる低価格ゾーンのワイン。
4日間の低温マセラシオン、その後ステンレススティールタンクで14℃で32日間の発酵。
トロサ家の最高級マカベオ種を使用した、モダンで味わい深い。
チャーミングな軽さのあるフレッシュなワインです。
グリーンがかった麦藁色のイエロー。
白い花のアロマとリンゴや洋ナシなどの白い果実のニュアンス。
口当たりは滑らかで、フレッシュで、とても心地よい。
マカベオ　糖分0.39g　グラス1杯当たりの糖分0.06g　総SO2量58.5mg