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Trois Terroir ミシェル・ゴネ トロワ・テロワール NV / シャンパーニュ 辛口 フランス 750ml

メニル・シュール・オジェ(グラン・クリュ)、ヴァンデ(コート・デ・セザンヌ)、モングー(オーブ)の3つの畑のブレンドのブラン・ド・ブラン!

タイプ シャンパーニュ / 辛口
生産地 フランス / シャンパーニュ
造り手 ミシェル・ゴネ
品種 シャルドネ100%
醸造 ドサージュ5g/L
度数 12.5%
容量 750ml
JAN 3419495020900
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商品コード: fow2271

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販売価格(税込):¥7,425

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商品詳細

ミシャル・ゴネが所有する3つの地域をブレンドした『トロワ(数字の3)・テロワール』!
バランスの良い果実感とミネラリティ溢れる味わいをお楽しみいただけます。

コート・デ・ブラン、アヴィズに40haもの畑を有する家族経営のRM『ミシェル・ゴネ』。醸造責任者ソフィの女性らいい繊細な造りで人気の生産者です。

このシャンパーニュはミネラル豊かでシャルドネの名産地とされるコトー・デ・ブランの『ル・メニル・シュル・オジェ(グラン・クリュ)』『ヴァンデ(コート・デ・セザンヌ)』『モングー(オーブ)』の物を使用しています。

少なくとも5年の熟成をさせることで、シャンパーニュのシャルドネらしい白い花の芳しい香りに、ブリオッシュの香ばしく甘みをプラス。非常に快活な酸が豊かな発泡を共に口いっぱいに広がります。
フルーティな果実感もありクラシカルながらも、まろやかな味わいを楽しめる食前酒にピッタリの仕上がりです。

【ミシェル・ゴネについて】
1802年にシャルル・ゴネによって設立されたシャンパーニュの名門RM。
現在は7代目のミッシェル・ゴネ氏を中心に、シャンパーニュ、ボルドーで醸造を行っています。
娘のソフィ・シノール・ゴネが醸造を含め、シャンパーニュの運営を行っています。

コート・デ・ブラン、アヴィズに40haもの畑を所有しており、2011年委はエペルネに拠点を置き、シャンパーニュの伝統を守っています。

グラン クリュに分類される各畑からは、それぞれのテロワールを活かした葡萄を栽培。シャンパーニュの環境保全にも力を入れ、2019年、VDC(シャンパーニュにおける持続可能なブドウ栽培)の認証を取得するために転換を開始しました。

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