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Pur Carignan ピュー・カリニャン / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml
ジスクール→カイアロッサ醸造責任者を経て、2016年に自分のワイナリーをスタートした、ドミニク・ジェノーが造る、ピレネー山麓の70年古樹スーパーカリニャン最高傑作年間800本限定
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
|---|---|
| 生産地 | フランス / ラングドック・ルーション / IGPコート・カタラン |
| 造り手 | マス・ヨッサンヌ |
| 品種 | カリニャン100% |
| 生産年 | 2019年 |
| 醸造 | 自然酵母、無濾過 |
| 度数 | 14.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオディナミ |
| JAN | 4943524550629 |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～5営業日
商品コード: fow2286希望小売価格（税込）：￥7,480
販売価格（税込）：￥6,732
ポイント: 61 Pt
商品詳細
参考 ドミニク ジェノー ストーリー ドミニクの最高傑作、いやこれぞルーションの最高傑作と言えるのかも知れない。
年間800本限定生産、70年樹のカリニャン100%ワイン。
カリニャンの特徴は、若い葡萄はタンニンが暴れまくるほど荒々しく、まるで突っ張ったヤンキーのような葡萄、年を取っていくほど円熟味、円み、芳醇、偉大感が出てくる葡萄で知られる、原産はスペイン アラゴンのカリニェナだ。
スペイン アラゴンに近いフランス ルーション地区は古くからカリニェナを育てて来た。
最も晩成で1本の木からの収量は最も大きく、菌に弱く育てにくい葡萄で知られている。
ドミニクがこの土地を取得した一つの理由はこの葡萄があつたからと想像できる。
どれだけこの葡萄で最高のワインをワインを作り上げたい衝動に駆られていた事だろう。
最高の土地の最高の葡萄を手に入れ、最高のキュヴェをものの見事に完成させた。
こんなカリニャンワインが世にあったのかと言う衝撃に包まれた。
荘厳で深く、パワフルでまろやか、カリニャンと言う葡萄とルーションと言う地区のイメージが一瞬で大きく変わった。
匠の職人が年と共に偉大さを増していく行く事と同じく、この葡萄もまた、大自然の中で毎年毎年匠の葡萄になっていくんだと葡萄の進化をまざまざと見せつける。
カベルネが葡萄の王と呼ばれなら、この年老いたカリニャンはそれ以上の風格がある。
糖分0.6g グラス1杯の糖分0.09g。
総SO2量:18mgと驚異的。
ビオディナミック農法、オーガニック、自然酵母、自然発酵、ノンフィルター、70年古樹、年間800本のみ生産。
日本には120本のみ輸入。
フレンチオークで18か月間樽熟成。
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お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(330円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥330 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（150円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥150 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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