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Eirados Douro Red エイラードス・ドウロ・レッド / 赤ワイン 辛口 フルボディ ポルトガル 750ml

力強い果実味のあるノンフィルター サステーナブルの自然派ワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 ポルトガル / ドウロ
造り手 キンタ・サンタ・エウフェミア
品種 トゥーリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス・トゥーリガ・フランカ、ティンタ・バロッカ
生産年 2012年
醸造 無濾過
度数 13.5%
容量 750ml
JAN 5603616340079
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商品コード: por0095

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販売価格(税込):¥1,683

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商品詳細

サステーナブル認定。
ノンフィルターでボトリング。
樽を使用しない事で、果実そのものの果実感が特徴。
繊細な料理にもバッテングせず、幅広いマリアージュが楽しめる赤で、糖分が極めて少ないのに、最初の飲み口の中に微かな甘さを感じる。
 糖分0.525g トゥーリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス・トゥーリガ・フランカ、ティンタ・バロッカ。
 1864年創業のキンタ・サンタ・エウフィーミアの上級ブランド。
2000年以上に渡って葡萄を造り続け、3世紀から造られてきた土地。
1756年世界で初めて原産地呼称管理法が施行された偉大なD.O.C産地。
一段一段1列に植えられた芸術とも感じさせる美しい段々畑、山頂のこのワイナリーには下界を見下ろせる展望台があり遥か下には蛇のように曲がりくねったドウロ川が流れる。
もちろん機械の入るスペースもその必要も無く、薄暗い早朝から10時までに重労働となる段々畑1段1段手で収穫。
灌漑も許されず、水分はわずかな降水量と土の下層深いところにしか存在しない。
花崗岩で造られたプールの様なバットで毎日仲間と肩を組んで足踏み。
サステーナブル認定。
ノンフィルターでボトリング。
樽を使用しない事で、果実そのものの果実感が特徴。
繊細な料理にもバッティングせず、幅広いマリアージュが楽しめる赤で、糖分が極めて少ないのに、最初の飲み口の中に微かな甘さを感じる。

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