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Corbezzolo ポデーレ・ラ・カッペッラ コルベッツオーロ 2016 / 赤ワイン 辛口 フルボディ イタリア 750ml
腐葉土やトリュフを想わせる熟成由来のアロマが完熟ベリーやスパイスと調和。当たり年ならでは豊かな果実味と伸びのある余韻にうっとり！
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア / トスカーナ / キアンティ・クラッシコ |
| 造り手 | ポデーレ・ラ・カッペッラ |
| 品種 | サンジョヴェーゼ 100% |
| 生産年 | 2016年 |
| 醸造 | ステンレスタンク オーク樽熟成 12カ月(一部新樽) ステンレスタンク熟成 6カ月／瓶熟成36カ月以上 |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオロジック |
| JAN | 4997678205935 |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: ita1404希望小売価格（税込）：￥9,185
販売価格（税込）：￥8,267
ポイント: 75 Pt
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商品詳細
1. ワインの基本情報
1981年に植えられた歴史ある自社畑の葡萄と、信頼のおける契約農家が育てた高品質な葡萄をブレンド。当たり年ならではの豊かで力強い果実味が特徴です。
2. 生産者について
ポデーレ・ラ・カッペッラは、トスカーナ州キアンティの中心部にあるサンドナート村に位置する小規模なワイナリーです。1979年にロッシーニ家がこの地を購入し、当初はブドウを他の生産者に販売していましたが、1995年から自社でワインを造り始め、その高い品質が徐々に認知されるようになりました。
オーナーのブルーノ・ロッシーニ氏は、有機栽培に強いこだわりを持ち、畑の手入れを最優先に考えています。彼は「畑にとって最善のことをしているだけ」と語り、これが結果的に有機農法と呼ばれるものになっているとしています。ブルーノ氏は毎日愛車のジープで畑を見回り、手間を惜しまず、徹底的に管理を行っています。その姿勢からも、彼が畑とワインに対していかに深い愛情を持っているかが伝わってきます。
3. テロワール
ポデーレ・ラ・カッペッラの畑は、石灰質粘土や泥岩など多様な土壌で構成され、これにより深層に水分が蓄えられ、乾燥時期でもブドウのストレスを軽減します。ティレニア海からの風の影響で、夏は涼しく、冬は温暖な気候が、ブドウのゆっくりとした成熟を促し、ワインに繊細さとバランスの良い酸味をもたらします。
4. 栽培方法と醸造
土壌: 石灰岩、泥灰土、アルベレーゼが多く含まれる粘土質の土壌
標高: 平均350メートル
ブドウの密度: 1ヘクタールあたり約3500本
栽培方法: コルドン仕立てを採用し、8月には房の間引きを行ってブドウの成熟度を高めます。収穫は手作業で行われ、ブドウの成熟度に応じて別々に収穫する年もあります。
醸造: 温度管理を行いながら、ステンレスタンクで15〜20日間のマセラシオンを行います。その後フレンチオーク樽(一部新樽)で12ヶ月間、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成し、この期間中にマロラクティック発酵を経ます。さらに、リリース前に少なくとも36ヶ月間の瓶内熟成を行います。
5. テイスティングノート
深みのあるガーネット色を持ち、熟成から生まれる土や湿った森の香りが、熟したプラムとスパイスのニュアンスと見事に調和しています。味わいは力強くも繊細で、甘く持続的なタンニンが口当たりを滑らかにし、赤い果実と黒胡椒の風味がミネラル感と調和し、余韻には当たり年ならではの豊かな果実味が広がります。
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お知らせ
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1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0079：不織布リボン付ワインバッグ／エンジ (750mlボトル対応）(300円＋税)
落ち着きのある色合いに艶のあるゴールドのリボンが映える『エンジ色』の不織布製ボトルラッピング。
価格:￥300 + 税
rit0080：不織布リボン付ワインバッグ／ブラウン (750mlボトル対応）(300円＋税)
落ち着きのある色合いに艶のあるゴールドのリボンが映える『ブラウン』の不織布製ボトルラッピング。
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rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(330円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥330 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（150円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥150 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
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