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Petit Guiraud シャトー・ギロー プティ・ギロー / 白ワイン 極甘口 フランス 750ml

ソーテルヌの1級シャトー“ギロー”のセカンド・ワイン。トロピカルフルーツのような香り。蜂蜜のような甘さを爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。

タイプ 白ワイン / 極甘口
生産地 フランス / ボルドー / ソーテルヌ
造り手 シャトー・ギロー
品種 セミヨン 65%/ソーヴィニヨン・ブラン 35%
生産年 2020年
醸造 オーク樽、ステンレスタンクにて 50%オーク樽(225L、新樽無し)、50%ステンレスタンクにて12カ月
度数 13%
容量 750ml
栽培方法 ビオロジック Qualite-France
JAN 4997678197506
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商品コード: bor0523

希望小売価格(税込):¥6,380

販売価格(税込):¥5,742

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商品詳細

甘口ワインの最高峰ソーテルヌ1級をお手軽に味わえる、シャトー・ギローのセカンドワインです。
ファーストワインとは樹齢と熟成期間は多少異なるものの、その他の造り方に関しては全て同じ。
セカンドといえども一切の妥協はありません。

熟したパイナップルやアカシヤの花、蜂蜜の甘い香りがあり、もったりとしすぎることなく爽やかに流れていきます。

トロピカルフルーツを想像させるようなやさしい酸味があり、余韻への道へゆったりと漂っていきます。

お食事の後チョコレートや濃いチーズと共に、至福のひと時をお楽しみ下さい。

※ビオロジック製法で造ったワインです

【シャトー・ギローについて】
世界の貴腐ワイン界において、長年最高峰の座を守り続けているギロー家。
1855年に格付け1級に昇格して以来の歴史は長いですが、その裏には劇的な大改革が行われていたのでした。その一つと言える事が厳しい選果です。確かな目を持つ者だけが手を添えられる、熟した果実の摘み取り。以来品質は目覚ましく向上していきました。

また2011年vintageからは、格付け1級シャトーの中で初のビオロジックを取得するという快挙も成し遂げ、10年越しの想いを実らせ100%有機栽培となりました。
自然への尊敬の念を決して失うことなく伝統を培ってきた彼らですが、今後の活動としては「ありのままの自然環境」に戻していきたいという目標を掲げ、穂木の取り方など様々な試みを新たに始めています。

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5,000円〜9,999円
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