Root Cause Sauvignon Blanc ルート・コーズ ソーヴィニヨン・ブラン / 白ワイン 辛口 アメリカ 750ml
『ルート=根、コーズ=原因』の名のままに、葡萄の根が吸い上げる豊富な栄養分で育った南国フルーツのふくよかな果実感たっぷり!
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | アメリカ / カリフォルニア州 |
造り手 | オニール・ヴィントナーズ&ディスティラリーズ【OʼNeill Vintners and Distillers】 |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
生産年 | 2021年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク |
度数 | 13.5% |
容量 | 750ml |
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商品詳細
『Good roots, good wines, good times.(良い根から良いワインが生まれ良い時間が流れる)』
カリフォルニアの多様な土壌、冷涼な海風、降り注ぐ太陽の恵みの恩恵を受けて葡萄の木は成長し、その根は地中深くにまで伸び、豊富な栄養素を吸収します。
カリフォルニア指折りの大手ワイナリー「オニール・ヴィントナーズ・アンド・ディスティラーズ」が手掛ける「ルート・コーズ」シリーズは、この様な恵まれた環境下で育つ葡萄から造られる、表現力豊かなワインたちをラインナップ。高品質でありながら手に取りやすい価格を実現させています。
「ルート・コーズ ソーヴィニヨン・ブラン」はカリフォルニアの高級葡萄産地であるモントレー、クラークスバーグ、サクラメント・ヴァレーで収穫された葡萄を使用。発酵・熟成にはステンレスタンクを使用し、果実そのものの味わいをダイレクトに感じる仕上がりです。
輝きのある明るめの麦藁色。グラスに注ぐと青りんごやハーブの爽やかなアロマが食欲を刺激します。口に含んだ印象は香りよりももっと甘やか。マンゴーやメロン、パッションフルーツなどの風味が口中に広がり、いきいきした酸とややふっくらした果実味とのバランスが絶妙です!トロピカルフルーツの余韻が長く続く鮮やかな味わいで、ワイン単体でも楽しめる上質さを感じます。
【オニール・ヴィントナーズ・アンド・ディスティラリーズについて】
ジェフ・オニール氏が2004年に設立した、アメリカ屈指の生産量を誇るワイナリー。自社畑に加え150以上の栽培農家と契約し、ハイクオリティワインからリーズナブルワインまで、数多くのブランドを手掛けています。
醸造チームを率いるのはカリフォルニア州立大学フレズノ校で醸造を学び、ワイン学の理学士号を取得したスティーブン・デコスタ氏。化学と微生物学の基礎を活用して、飲み手の心を掴むさまざまな香りと風味に焦点を当てたワインを生み出します。
一流のアペラシオンと高品質な葡萄から個性溢れるワインを造ることに注力し、年間15000ガロン(5600hL)ものワインを生産。業界トップクラスのプレミアムワインとスピリッツの生産者として高く評価されています。
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