Ghislaine Barthodt Bourgogne Rouge 2020 ジスレイヌ・バルト ブルゴーニュ・ルージュ 2020 / 赤ワイン 辛口 ミディアムフルボディ フランス 750ml
アメリカンチェリー、プラムに焼いた木苺、凝縮感のある滑らかな果実、フワリと優しく香る香ばしい樽の心地よい香り。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ |
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生産地 | フランス / ブルゴーニュ / シャンボール・ミュジニー |
造り手 | ジスレイヌ・バルト【Ghislaine Barthod】 |
品種 | ピノ・ノワール100% |
生産年 | 2020年 |
醸造 | 発酵:天然酵母 / 熟成:樽で16~20ヶ月(新樽20) |
容量 | 750ml |
栽培方法 | リュット・レゾネ |
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商品詳細
このブルゴーニュ・ルージュはシャンボール・ミュジニーの南東に位置するクリュ「Les Babilleres」の南東側に隣接する区画で、表土が浅く、小石の多いミネラリーな土壌。
バランスの整った2020年は、アメリカンチェリー、プラムに焼いた木苺、凝縮感のある滑らかな果実、フワリと優しく香る香ばしい樽のが心地よい香り。
ジスレイヌ・バルトはまずはここから。
※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。
【ジスレイヌ・バルトについて】
ジスレイヌ・バルトはシャンボール・ミュジニー村で紅一点の女性ドメーヌです。伝統が重んじられるブルゴーニュでは、かつては女性がドメーヌを継ぐことは慣習的に許されていませんでした。女性がカーヴに入ることを許さなかった生産者もあったと言われます。
ジスレイヌも始めは2代目だった父ガストン・バルトの後を継ぐつもりはなく、大学で観光業を学んでいました。しかし、その父が体調を崩し、ドメーヌが危機に陥った1980年に家に戻ります。父に一緒に働かせてと頼み、農業大学で栽培と醸造を学びながら、ワイン造りを手伝い始めました。ジスレイヌは幼い頃からいつもカーヴで遊んでいて、ワイン造りは自然に興味をもっていたのです。
そして1986年にドメーヌを引き継ぎ、父ガストンは「今年の気候はこうだ、とか、この時期はこれをしなさい」といった、自分の学んできた経験の全てを、ずっとジスレイヌに教えました。その父も1999年に亡くなり、それからはたった一人でワインを造り始めました。その初ヴィンテージの1999年が有名なワイン専門誌で絶賛され世に知られるようになったのです。
2018年から息子のクレモンが修行を終えワイン造りに加わりました。次期当主も定まりとても楽しみなドメーヌです。
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