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Kavaklidere Brut カヴァクリデレ ブリュット

タイプ
スパークリングワイン  辛口 
生産地
トルコ  
造り手
カヴァクリデレ・ワイナリー【Kavaklidere】
品種
エミル100%
生産年
2016年
醸造
発酵:シャルマ方式
容量
750ml
商品コード: tur0011
販売価格(税込) ¥2,800
 詳細説明
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カッパドキア地方の火山性の土壌で育ったエミル種100%!エレガントな辛口スパークリングワインです。

立ち昇る非常に豊かな泡立ちに、コクのある香りが特徴的。フレッシュな洋梨、ヨーグルト、乳酸のニュアンスが感じられ、香りだけでも十分に楽しめます。

溌剌とした酸味と泡立ちが際立つ、辛口の仕上がり。フレッシュで爽やかな口当たりに、クリーミーな泡とぶどう由来の柔らかい果実味が心地よく広がり、余韻まで続いていきます。

【カヴァクリデレ ワイナリーについて】
1929年、ポプラの谷を意味するカヴァクリデレの地に、トルコで初めてワイナリーを設立したカヴァクリデレ社は、長年の絶え間ない研究開発により、トルコ国内で卓越するワインメーカーとして認識されています。

2種類の葡萄ジュースを含め51銘柄をラインナップ。年間1950万リッターの生産量を誇り、内20%はヨーロッパやアメリカ、日本などに輸出されています。

「アナトリアワインはアナトリア産葡萄から」をモットーに、土着品種を中心としたワインを造り、世界中にトルコワインの魅力を発信。

これまでに国内外のコンテストで500以上のメダルを獲得しており、今現在もさらなる技術開発を行い、高品質ワインを造り続けています。
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