ヴァッレ・ダオスタ州

イタリア北西部に位置するヴァッレ・ダオスタ州。D.O.C.はヴァッレ・ダオスタとヴァレ・ダオステの2つ。モスカート・ビアンコやピノ・グリージョ、プティ・ルージュ等の葡萄が多く栽培されています。アルプスの山麓地帯らしく、白はフレッシュ、赤はしっかりとしたタンニンが特徴的。現地では、フォンデュに使われるフォンティナチーズと一緒に楽しまれています。ワイン生産量はイタリア全体の約1%。地元消費量が高く、日本ではあまりお目にかかれない地域です。

• Institut Agricole Regional Sang De Salassesアンスティトゥ・アグリコル・レジョナル サン・ドゥ・サラス

  

  • エレガント
  • ミネラル
  • 赤系ベリー

  土壌、葡萄、栽培に一貫して関わる、イタリアでは珍しい農業学校が造るこだわりのピノ。舌に触れる果実味は葡萄の果肉のような肉厚感が感じられます。

  生産地

  イタリア / ヴァッレ・ダオスタ州

  タイプ

  赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ

  品種

  ピノ・ノワール100%

  生産年

  2018年

  希望小売価格（税込）：￥5,148

  販売価格（税込）：￥4,376

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  生産地

  イタリア / ヴァッレ・ダオスタ州

  タイプ

  赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ

  品種

  ピノ・ノワール100%

  生産年

  2018年

• Cave des Onze Communes Valle D'Aosta Fuminカーヴ・デ・オンズ・コミュヌ ヴァッレ・ダオスタ・フミン

  • 品切れ中

  

  • 熟れた果実
  • スモーキー
  • 程よい渋み

  北イタリア・アオスタの古来品種フミン100％使用！力強い酸味とタンニン感じる、果実味豊かな骨太ワイン！

  生産地

  イタリア / ヴァッレ・ダオスタ州

  タイプ

  赤ワイン / 辛口 - フルボディ

  品種

  フミン100%

  生産年

  2018年

  希望小売価格（税込）：￥2,530

  販売価格（税込）：￥2,277

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  生産地

  イタリア / ヴァッレ・ダオスタ州

  タイプ

  赤ワイン / 辛口 - フルボディ

  品種

  フミン100%

  生産年

  2018年

• Valle D'aosta Nus Malvoisieヴァッレ・ダオスタ ニュス・マルヴォアジー

  • 品切れ中

  

  • 香り華やか
  • 溌剌とした酸
  • ミネラル

  アルプスの恵みを感じるシャープなミネラルと酸、透明感のある味わいが魅力。ハード系チーズとの相性抜群！

  生産地

  イタリア / ヴァッレ・ダオスタ州

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  マルヴォワジー100%

  生産年

  2012年

  希望小売価格（税込）：￥2,860

  販売価格（税込）：￥2,574

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  生産地

  イタリア / ヴァッレ・ダオスタ州

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  マルヴォワジー100%

  生産年

  2012年