ーワインで世界の国巡りー

イタリア北西部に位置するヴァッレ・ダオスタ州。D.O.C.はヴァッレ・ダオスタとヴァレ・ダオステの2つ。モスカート・ビアンコやピノ・グリージョ、プティ・ルージュ等の葡萄が多く栽培されています。アルプスの山麓地帯らしく、白はフレッシュ、赤はしっかりとしたタンニンが特徴的。現地では、フォンデュに使われるフォンティナチーズと一緒に楽しまれています。ワイン生産量はイタリア全体の約1%。地元消費量が高く、日本ではあまりお目にかかれない地域です。