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アリカンテ・ブーシェ

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アリカンテ・ブーシェは、プティ・ブーシュ種とグルナッシュ種の交配品種。果皮だけでなく果肉・果汁まで赤く、色の濃いワインに仕上がるのが特徴です。特徴的な風味はありませんが、しっかりとした果実味を持ち、ワインに鮮やかな色調を加えられるため、補助品種としてブレンドに使われる事が多い品種です。