ーワインで世界の国巡りー

バッカスは、ドイツのフランケンやラインヘッセンを中心に栽培されている白ワイン品種。名称は、ローマ神話のワインの神の名から付けられており、シルヴァーナ種とリースリング種の交配種に、さらにミュラー・トゥルガウを掛け合わせて造られた葡萄品種です。非常にアロマが強く、フローラルな香りを特徴としたフルーティなワインを生み出します。