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テヌータ・デル・メロ ガヴィ《Tenuta del Melo Gavi》

テヌータ・デル・メロ ガヴィ
商品コード: ita0323
商品名

テヌータ・デル・メロ ガヴィ

通常価格(税込): 2,160
販売価格(税込): 1,830
ポイント: 18 Pt

野生感溢れるシトラスやハーブの爽やかなアロマを持ち、ハチミツの甘い香りが心地よく広がります。

ブドウその物のエネルギーを直に感じられるかのような新鮮味豊かな味わい。清涼感があり爽やかな飲み口。気づいたらスイスイと1本開けていた・・・なんて事も。

そのテイストはお料理との相性も良く、大変親しみやすいワインです。魚介類とは勿論ピタリとマッチしますが、ガヴィと言えばバーニャ・カウダ!盛りだくさんの新鮮なお野菜と一緒にお楽しみ下さい。

※ビオディナミ農法で造られたワインです


【テヌータ・デル・メロについて】
日当たりが良く自然溢れるガヴィの丘陵地に10haの畑を所有しています。コルテーゼやバルベーラなどピエモンテを代表する品種を得意とし、Biodynami農法を実践。イタリアでは非常に希少な「デメテール認証(※フランス農業省認証機関エコセールが検査・認証。全ての有機栽培作物に対して認証)」を取得した数少ない農家です。

また、醸造に関してももちろん化学薬品は一切使用していません。自然のサイクルと調和を最大に尊重し続ける超自然派ワイナリーです。

ワインデータ
タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 イタリア / ピエモンテ州
造り手 テヌータ・デル・メロ【Tenuta del Melo Gavi】
品種 コルテーゼ100%
生産年 2016年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク
度数 13.0%
容量 750ml

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