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Cabreo La Pietra
カブレオ ラ・ピエトラ

  • カブレオ ラ・ピエトラ

黄金に輝くキアンティの白!バタースカッチのような香りと熟した果実の旨み。濃縮感溢れるリッチな一本!

タイプ
白ワイン / 辛口
生産地
イタリア / トスカーナ州
造り手
アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ【Ambrogio e Giovanni Folonari】
品種
シャルドネ100%
生産年
2014年
醸造
発酵:フレンチオーク樽〈同樽でマロラクティック発酵有り)/熟成:樽で12ヶ月間。瓶内熟成6ヶ月間。
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: ita0326

通常価格(税込): 5,400

販売価格(税込): 4,860

ポイント: 48 Pt

キアンティ地区グレーヴェの土地の優れたポテンシャルを生かしたトスカーナの白!

輝きのある、ややグリーンがかったゴールドの外観。

バニラやバタースコッチ、桃のコンポートや甘味のあるパイナップルなどを思わせる、複雑でパワフルな香り立ちに魅了されます。

味わいは、マイルドな果実の甘味とフレッシュな酸味のバランスが良く、凝縮感のあるワインです。

※2009年 ヴィンテージ | Wine Spectator (ワインスペクテーター) | 88点 / 100点満点
※2007年 ヴィンテージ | Gambero Rosso (ガンベロロッソ) |
※2007年 ヴィンテージ | Veronelli (ヴェロネッリ) |

相性の良いお料理はこちらです!

・焼きタラバガニ
・舌平目のムニエル
・帆立貝のソテー バターソース
・伊勢海老のロースト など

【アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリについて】
Ambrogio e Giovanni Folonariが手掛ける“カブレオ”は、キアンティ地区にあるエステートワイナリーで、土地のポテンシャルを最大限に引き出したトスカーナのI.G.T.ワインを造っています。

所有している2つの畑では、シャルドネと、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨンを栽培し、“カブレオ”は現在、Folonariグループの最高級ワインのひとつとして知られるようになりました。

関連カテゴリ:

> 白ワイン > 辛口
> ヨーロッパ > イタリア > トスカーナ州
> 白ワイン品種 > シャルドネ
> 3,500円〜4,999円

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