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Josef Biffar Riesling Kabinett
ヨーゼフ・ビファー リースリング・カビネット

  • ヨーゼフ・ビファー リースリング・カビネット

ファルツの歴史的醸造所で造られた甘口リースリング。甘い花の蜜やオイリーな風味か溶け込んだ豊かな味わい。

タイプ
白ワイン / 甘口
生産地
ドイツ / ファルツ
造り手
ヨーゼフ・ビファー醸造所【Weingut Josef Biffar】
品種
リースリング100%
生産年
2015年
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: ger0068

希望小売価格(税込): 1,944

販売価格(税込): 1,750

ポイント: 17 Pt

林檎やグレープフルーツ、そして甘い花の蜜を想わせる香り。そこにオイリーな風味が綺麗に溶け込んでいます。

甘やかでふくよかな果実味とフレッシュな酸味が、とてもうまくバランスを成した甘口ワインです。

【ヨーゼフ・ビファー醸造所について】
ドイツのダイデスハイムで醸造所構えた1879年から、常に上質なワインを生産し続けてきました。

2013年に転機が訪れ後継者を探していたヨーゼフ・ビファー醸造所。そこで出会った人物が日本人醸造家の徳岡史子氏でした。彼女は同じダイデスハイムの地で伝統ある他の醸造所の再建を行っていました。

彼女の醸造に対する情熱がビファー家と通じ合い、今は同醸造所にとってなくてはならない存在となっています。

関連カテゴリ:

> 白ワイン > 甘口
> ヨーロッパ > ドイツ > ファルツ
> 白ワイン品種 > リースリング
> 〜1,999円

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