フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ シャンポネ|ワイン通販の世界のワイン葡萄屋

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Champonnets
フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ シャンポネ

  • フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ シャンポネ

シルキーなタンニンと赤系果実の瑞々しいアロマ。洗練された力強さが見事に表現された1級畑ワイン!

タイプ
赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
生産地
フランス / ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン
造り手
フィリップ・ルクレール【Philippe Leclerc】
品種
ピノ・ノワール100%
生産年
2012年
醸造
熟成:オーク樽で22ヶ月間
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: fow0579

希望小売価格(税込): 15,120

セール特価(税込): 12,090

ポイント: 120 Pt

1級畑シャンポネは銘醸1級畑クロ・サンジャックに隣接した日当たりの良い急勾配にあります。石灰石が混ざった粘土質の土壌が広がり、シルキーでまろやかなタンニンと赤い果物のような果実味を特徴とします。

摘みたてのみずみずしいアメリカンチェリー、さくらんぼ、イチゴなどのフレッシュなフルーツの香りが魅力的です。

わずかに漂う森の下草や木、そしてシナモンを加えたスパイス、木炭やミネラルなど、アーシーでスパイシーな要素も感じ取れ、オークに由来するバニラの風味が豊かに表現されています。

すり潰したような肌理の細かさを持つシルキーなタンニンと、純度の高いミネラルが融合。しっかりとした高い酸度があり、洗練された力強さが見事に表現されたワインです。

【フィリップ・ルクレールについて】
ジュヴレ・シャンベルタン村に本拠地を構えるドメーヌです。

畑自体は1900年前半頃から存在し代々受け継がれてきましたが、1974年に長男のフィリップ・レクレール氏が分割相続を受け、同ドメーヌ名でスタートしました。

主な土壌はジュヴレ・シャンベルタン村のレ・シャンポー、ラ・コンブ・オー・モワンヌ、レ・カズティエの3ヶ所にある1級畑と村名畑。

そして彼らの出身地シャンボール・ミュジニー村のレ・バビレールと合わせて7.8haの面積を所有し、平均樹齢50年のピノ・ノワールを栽培しています。

フィリップ氏は最新のワイン・トレンドにも敏感であり、時代に合ったワインを造り続けてきた人物です。

90年代はカリフォルニア産などの樽風味の強いワインが人気を博し、市場を独占した時期がありました。

同時期のフィリップ・レクレールのワインもブルゴーニュ産でありながら例外ではなく、新樽100%で醸造し、果実の凝縮感と樽のニュアンスを基調としたパワフルなスタイルを産出し、世界市場で受け入れられてきました。

2000年頃からは新樽の比率を1/4以下に抑え、モダンなスタイルを意識し、力強くもピュアで繊細な味わいへと変化を遂げています。本人いわく「これは変化ではなく進化(エヴォリューション)」と断言しています。

ドメーヌの特徴として、早熟とされるピノ・ノワールを熟成ギリギリまで実らせ、糖度が上がってから収穫をしています。こうすることで、より熟した果実の味わいを引き出しています。

そして、どのランクのワインも必ず樽で22ヶ月間熟成したあと、瓶詰し1年間瓶熟成させてから市場に出します。

これは同ドメーヌが理想とするワインの洗練された構造、そして完璧な丸みと繊細さが緻密に表現できる期間と考えられている為です。

可能な限り自然に近いワインを提供したいという願いをベースに、人的介入を控えた伝統的な栽培・醸造方法を実施。清澄と濾過を行わない事にポリシーを持っています。

躍動感あふれる味わいはまるで、フィリップ・レクレール氏の人柄が表されているようです。

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