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Lanzerac Pinotage ランゼラック ピノタージュ

タイプ
赤ワイン  辛口  フルボディ 
生産地
南アフリカ ステレンボッシュ 
造り手
ランゼラック【Lanzerac】
品種
ピノタージュ100%
生産年
2015年
醸造
発酵:フレンチオーク樽でマロラクティック発酵 / 熟成:フレンチオーク樽で澱と共に3ヶ月間。澱引き後更に12ヶ月間
容量
750ml
商品コード: sou0067
希望小売価格(税込):¥3,850
販売価格(税込) ¥3,260
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ブラックベリー、カカオ、そして黒胡椒を想わせるスパイシーな香り。

完熟プラムを想わせる黒系果実のアロマに加え、さらにコーヒー豆、スモークベーコン、シナモン、バニラなどスパイシーでほろ苦い甘さが程よく感じられます。

さらにキメの細かいタンニンとすっきりとした酸味がバランスよく調和。ピノタージュ独特の香りの個性は決して強調しすぎず、酸味、果実味、アルコールのバランスがとれた上質な出来栄えです。

【ランゼラックについて】
ワイナリーの設立は1688年。1692年に、ケープ総督だったサイモン・ファン・デステル氏が、アイザック・シュリバー氏にステレンボッシュのヨンカーフックバレーの土地を与えたことに始まります。

その後、300年以上にわたってケープワイン産地の象徴的なワイナリーとして君臨しています。現在は、ローレンスフォードのオーナーでもある、クリスト・ワイズ氏が所有しています。

ビノタージュは、今やケープワインの代表的な品種ですが、ビノタージュをケープで最初に作ったワイナリーがこのランゼラックであることは、あまりにも有名な話です。

また、ワイナリー内に5ツ星ホテルがあり、セレブリティ御用達のワインとくつろげる空間を備えているのも魅力です。
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