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ピノタージュ

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ピノタージュは、1925年に南アフリカのステレンボッシュ大学で、ピノ・ノワール種とサンソー種(エルミタージュ種)を交配して造られた葡萄品種で、南アフリカを代表する赤ワイン品種です。豊かな果実味を持った、深みのある味わいのワインを多く生み出し、コーヒーを連想させるスモーキーなニュアンスを特徴としています。