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La Fuga Brunello di Montalcino ラ・フーガ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / 赤ワイン 辛口 フルボディ イタリア 750ml

大樽熟成の輪郭がはっきりとした本格派!小さなワイナリーこだわりの強い風味を持つブルネッロらしい一本!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 イタリア / トスカーナ州
造り手 アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ【Ambrogio e Giovanni Folonari】
品種 サンジョヴェーゼ100%
生産年 2018年
醸造 熟成:25hlのスロヴェニアンオーク樽で36ヶ月間、瓶内熟成4ヶ月間以上
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~5営業日

商品コード: ita0155

希望小売価格(税込):¥9,900

販売価格(税込):¥8,910

ポイント: 81 Pt

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商品詳細

■家族経営の若いワイナリー

ラ・フーガは父である『アンブロージョ・フォロナリ氏』と息子の『ジョバンニ・フォロナーリ氏』によって2000年に設立されたワイナリー。フィロナリ家は200年以上に亘りワイン醸造に携わる歴史ある家系です。

父アンブロージョはフィレンツェの農学部を卒業し家業を継承、様々なアカデミーなどで研究を重ねました。ジョヴァンニはカリフォルニア大学デービス校で醸造学、ブドウ栽培、発酵科学を学び、ロバート・モンダヴィで醸造責任者として研修後、父とワイン授業を立ち上げます。

リリース後まもなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得し、ワイナリーの存在感と注目度が劇的に上がりました。

■テレニア海の影響を受ける『カミリアーノ』

ラ・フーガの畑はトスカーナ州・モンタルチーノの南西部に位置しています。トスカーナの中ではテレニア海に近いこと、標高358mという高地であること故、穏やかな海風と日照量の豊富さが特徴です。

化石が堆積する土壌で、現在は死火山でもあるアミアータ山の噴火による堆積物は、ワインに力強さ、複雑感、ミネラル感を与えます。

■伝統的な大樽熟成がもたらす骨格と滑らかさ

このワインにはラ・フーガの中でも僅か1haの若木の葡萄を使用しています。40hlのスロヴェニアンオーク樽を用いることで、みずみずしさと華やかさ、ふっくらと滑らかな舌触りを演出しています。

■テイスティングコメント

縁はややオレンジがかった深みのある色合い。

赤いベリーの香りとチョコレートなどの甘やかな香りが複雑に絡み合います。
クルミなどのナッツ、濡れた葉など、オーク樽や熟成がもたらすアロマが次々とあふれ出します。
丸みを帯びたタンニンとドライフルーツのニュアンス、程よい酸のバランスが非常に良くまとまっています。

非常にージューシーな飲み心地で、骨格のあるタンニンとボディはさすが、ブルネッロ!
時間をかけてゆっくりと向き合いたい、そんな1本です。

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