Castle Rock Sauvignon Blanc Mendocino County キャッスル・ロック カリフォルニア ソーヴィニヨン・ブラン / 白ワイン 辛口 アメリカ 750ml
ミントの香りと柑橘系のレモンのような酸味。余韻にはグレープフルーツのような苦味が心地よく感じられる!
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | アメリカ / カリフォルニア州 |
造り手 | キャッスル・ロック【Castle Rock】 |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
生産年 | 2020年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク |
度数 | 13.5% |
容量 | 750ml |
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商品詳細
清涼感があるハーブ、ミントなどの香りと柑橘系のレモンのような酸味が感じられます。
ステンレスタンクで仕上げている為、葡萄の特徴的なフレッシュ感をそのままボトルに閉じ込めたような味わい。余韻に感じる、グレープフルーツのような苦味が心地よく感じられます。
契約農家から品質の良い葡萄のみを購入し、毎年安定した品質を生み出している造り手です。
【キャッスル・ロックについて】
ワインメーカーであるAugust Briggs氏のワイン造りにかける情熱と、オーナーのGregg Popovich氏の効率的な経営手腕により、通常だと困難なハイクオリティー・ロープライスのなPinot Noirの安定生産を実現。
コスパを求めるワイン愛好家達から支持を得ています。
自らのヴィンヤードや醸造設備を持たず、高い技術を持つWinery等と提携することで、効率的にワインを生産しています。
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