Castle Rock Reserve Napa Valley Cabernet Sauvignon キャッスル・ロック リザーヴ ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン / 赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ 750ml
重厚かつ陽気な味わいのこれぞナパカベの王道!情熱と経営手腕で価格高騰の波に抗う驚異のコストパフォーマンス!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
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生産地 | アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ |
造り手 | キャッスル・ロック【Castle Rock】 |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン95%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン2% |
生産年 | 2017年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽50%、アメリカンオーク樽50%(新樽20%)で12ヶ月間 |
度数 | 14.5% |
容量 | 750ml |
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商品詳細
厚みあるボディと豊かな果実味でナパらしさ満載!優れた畑の葡萄を使用し、信頼のおける提携ワイナリーで醸造した、クオリティの高い原酒のみをブレンドして生まれる価値あるワインです!
キャッスルロックが契約する数ある畑や葡萄生産者の中でも特に優れた葡萄に出会った時のみ醸造を行う特別なキュヴェ!前回の入荷は2011年ビンテージだというから、そのこだわり方は半端ありません!ワインスペクテイターなどのワイン評論誌でも高評価を得ており、質の良さは折り紙付きです!
ナパの3つの畑からブレンドした葡萄を使用。カシス、ブラックベリー、ブラックチェリーのアロマ。スミレの花やヴァニラ、ミントなどのハーブも感じられます。口に含むとしっかりしたアルコールのボリュームと共に、甘やかさを感じる果実味が口中に広がります。
果実のフルーティーさを残しながら力強さもあり、酸味と果実味のバランスは流石の一言。程よいタンニンが演出する滑らかな口当たりと、余韻に広がる柔らかなスパイスの風味が非常に心地良い1本です。
5年の熟成を経て、固さも取れつつあります!大きめのグラスでゆっくり時間をかけて、至極のひと時をお楽しみください。
《受賞歴》
・California State Fair Gold Medal/95 Points
・Toast of the Coast (San Diego Fair) Double Gold Medal/94 Points
・Sommelier Wine Challenge Gold Medal/92 Points
・WineReviewOnline.com 92 Points
・Wine Spectator 87 Points
【キャッスル・ロックについて】
ワインメーカーであるAugust Briggs氏のワイン造りにかける情熱と、オーナーのGregg Popovich氏の効率的な経営手腕により、通常では困難なハイクオリティー、ロープライスなPinot Noirの安定生産を実現。
コスパを求めるワイン愛好家達から支持を得ています。
自らのヴィンヤードや醸造設備を持たず、高い技術を持つWinery等と提携することで、効率的にワインを生産しています。
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