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Canvasback Cabernet Sauvignon Red Mountain キャンバスバック カベルネ・ソーヴィニヨン レッドマウンテン / 赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ 750ml

ワシントン州の聖地『レッドマウンテン』のカベルネ使用!ボルドーワインを彷彿させるエレガント味わい。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 アメリカ / ワシントン州 / コロンビアヴァレー
造り手 ダックホーンヴィンヤーズ【Duckhorn Vineyards】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン84%、メルロー7%、マルベック7%、プティ・ヴェルド2%
生産年 2019年
醸造 発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽、アメリカンオーク樽で20ヶ月間
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: was0022

希望小売価格(税込):¥5,720

販売価格(税込):¥5,148

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商品詳細

ワシントン州カベルネの聖地レッドマウンテンでダックホーンが造るキャヴェ!

ブラックベリーやカシスなど黒い果実の香りが何層にも重なります。メントールやカカオパウダーにほんのり甘いシナモンが合わさり、ふくよかで深みを感じる味わいです。

タンニンは洗練されまろやか。凝縮した果実味を持ち、細やかな酸味はボルドーワインを彷彿。まさにカベルネの聖地レッドマウンテンから誕生した素晴らしい味わいのワインです。

ダックホーンブランドの象徴、ラベルの鴨も勿論忘れていません。今回キャンバスバックでも太平洋を渡るカモの一種が描かれ、コレクターには嬉しい追加ページとなりそうです。

■ダックホーンヴィンヤーズについて

~優れた畑の葡萄を使用し、葡萄の樹からボトルに至るまで、最高水準のワインを造る~

1976年、ダン・ダックホーン&マーガレット夫妻がナパ・ヴァレーの中心部、セントヘレナの北に設立。50年近くを費やし、北米有数のナパ・ワインの造り手として確固たる地位を確立してきました。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを、北米の偉大な品種の1つにまで昇華させた立役者であり、自他共に認めるナパ・メルローの第一人者です。

きっかけとなったのはワイナリー設立前のボルドー視察。ポムロールとサン・テミリオンのメルローの素晴らしさに感銘を受け、自らのワイナリーでメルローを手掛けることを決めたのです。

初代醸造家であるトム・リナルディ氏の指揮のもと、1978年に初ヴィンテージをリリース。1982年にはダックホーン初の白ワインとなるソーヴィニヨン・ブランを、2012年にはシャルドネをリリースしています。


長きにわたりナパのテロワールを反映した高品質なワインを造り続けてきたダックホーン。2009年に開催されたオバマ大統領の就任式で同社のワインが提供されたことが大きく取り上げられ、2010年にはワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出。2017年にはワイン・スペクテイター誌のTOP100において、「ダックホーン スリー・パームス・ヴィンヤード メルロー」が第1位獲得の快挙を達成しています。

※キャンバスバックはダックホーン・ワイン・カンパニーが初めて本拠地ナパ以外の土地に進出。ワシントン州コロンビア・ヴァレーより手掛けるブランド。

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