Ciu Ciu Goticoチウ・チウ ゴティコ
成功と幸福を意味する「ゴティコ」。香り高い果実感とバニラフレーヴァー香るリッチな余韻は飲みごたえ十分!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | イタリア / マルケ州 |
造り手 | チウ・チウ【Ciu Ciu】 |
品種 | モンテプルチアーノ70%、サンジョヴェーゼ30% |
生産年 | 2017年 |
醸造 | 発酵:天然酵母使用 / 熟成:イタリア産大樽で12ヶ月間 |
度数 | 14.0% |
容量 | 750ml |
栽培方法 | ビオロジック/CCPB(有機認証) |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
商品コード: ita0320
希望小売価格(税込):¥2,750
販売価格(税込):¥2,475
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商品詳細
フレッシュなチェリーなど黒いベリー系果実とスパイスの香りに包まれています。タンニンはとてもやわらかく、濃厚で十分な飲みごたえを感じる1本。
フィニッシュにはバニラやチョコレートのフレーヴァーも感じられ長い余韻へと導いてくれます。
ワイナリーでは葡萄からピュアなアロマを最大限に引き出す技術も取り入れられ、香り高き凝縮感がとても印象深く残ります。
イタリアでは成功や幸福を意味するゴティコ。地元では贈り物として喜ばれる事も多いのだそう。牛のトマト煮やビーフシチュー、また日本食では牛スジ煮込みにもピッタリです。
※ヴィーガン認証あり
※ガンベロロッソ2013 2グラス
※Slow Food California Wine Competition 2013 金賞
※International Organic Wine Award 金賞
【チウ チウについて】
1970年の設立当初はわずか10ヘクタールの小規模ワイナリーでしたが、年々大きくなって今では160ヘクタールもの規模になりました。生産量600,000本/年。規模は変わっても家族経営のこだわりは変わりません。CCPB認証ワイナリー。
また、ワイナリーは1985年にオーガニック認定(CCPB認証)を受けています。
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