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Ciu Ciu Alta Marea Passerina Brutチウ・チウ アルタマレア パッセリーナ・ブリュット

海を感じるミネラルとほのかな苦み、ピュアな果実味と豊かな発泡が魅力!食前酒にぴったりの有機栽培ワイン。

タイプ スパークリングワイン / 辛口
生産地 イタリア / マルケ州
造り手 チウ・チウ【Ciu Ciu】
品種 パッセリーナ100%
醸造 発酵:シャルマ式 / 熟成:澱と共に3ヶ月間
容量 750ml
栽培方法 ビオロジック/CCPB(有機認証)
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ita0321

希望小売価格(税込):¥2,310

販売価格(税込):¥2,079

ポイント: 19 Pt

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商品詳細

有機栽培でピュアな果実感で人気のチウ・チウのスパークリングです!

明るい麦わら色に、柔らかく細かい泡立ちがピュアで洗練された印象。

レモン、グレープフルーツなどの柑橘系のフレッシュな香りと、青リンゴや白い花のようなアロマ。

ほんのりと感じられるミネラルの苦味が、全体のバランスを絶妙に引き締めています。

商品名の“アルタマレア”とは、“満潮”という意味で、満潮時には多くの海の幸がもたらされることから名付けられました。

シーフードを使った前菜とのペアリングが抜群です!

※ヴィーガン認証あり
※Slow Food California Wine Competition 2013 金賞

【チウ チウについて】
1970年の設立当初はわずか10ヘクタールの小規模ワイナリーでしたが、年々大きくなって今では160ヘクタールもの規模になりました。

生産量600,000本/年。規模は変わっても家族経営のこだわりは変わりません。

ワイナリーは1985年にオーガニック認定(CCPB認証)を受けています。

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