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Domaine Sigalas Santorini Assyrtikoドメーヌ・シガラス サントリーニ アシリティコ

世界TOP100ワイナリーにランクインするドメーヌ・シガラスがとことん拘って造り上げたアシリティコ!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 ギリシャ / サントリーニ島
造り手 ドメーヌ・シガラス【Domaine Sigalas】
品種 アシルティコ100%
生産年 2021年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: gre0036

希望小売価格(税込):¥5,720

販売価格(税込):¥5,148

ポイント: 47 Pt

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商品詳細

サントリーニ島のテロワールを表現すべく、「アシリティコ種」にとことんこだわって造るギリシャのトップワイナリー、ドメーヌ・シガラス。

太陽の恵みを受けたオレンジや、透明でフレッシュなライム、レモン、白いお花のアロマを感じます。味わいは、果実の厚みがあり、ミネラリーで飲みごたえのあるボリューム感です。

豊富な酸が存在感を見せており、しっかりとしたアルコール感と融合しています。熟成の可能性を期待できる高いポテンシャル秘めた銘品です。

【ドメーヌ・シガラスについて】
近年、世界のワインマスターが注目するギリシャワインの中でも、エーゲ海に位置するサントリーニ島で、白葡萄アシリティコ種にとことんこだわって造っている生産者です。

同社の奮闘により、ギリシャの土着品種「アシルティコ」は世界的にも有名の葡萄として認知されるようになりました。

歴史あるワイナリーですが、1991年に元フランス語教師のパリス・シガラ氏に引き継がれて以来、革新的なブティックワイナリーへと変貌を遂げています。

一番のポイントは、無限大に潜む個々のテロワールを最大限に引き出したこと。太陽の恵みを一杯に吸収した、ミネラル感とアロマに富んだワインを生み出しています。

著名なワイン雑誌「Wine&Spirits The World Top 100 Winery」にもランクインするなど、国際的にも高く評価されています。

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おすすめ度:5

サントリーニの土着品種!有名なシガラス!

投稿者:ao2022/03/12

サントリーニのアシルティコが大好きで、特にシガラスはとても美味しいです。5年ほど前に初めて飲みとても美味しいと思ったものの、取扱店は多くなく、こちらで見つけて嬉しいです!
すっきりと爽やかでありながら、香りが豊かでミネラル感がありちょっと塩っぽさもありシーフードとよく合う、大好きなワインです。