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Domaines Paul Mas IIIB & Auromon Blanc ドメーヌ・ポール・マス IIIB(トワベー)・エ・オウモン 白

タイプ
白ワイン  辛口 
生産地
フランス ラングドック・ルーション 
造り手
ドメーヌ・ポール・マス【Domaines Paul Mas】
品種
シャルドネ95%、モーザック5%
生産年
2016年
醸造
発酵:全体の60%をオーク樽発酵(マロラクティック発酵有り) / 熟成:オーク樽で9ヶ月間(アメリカンオーク樽50%、フレンチオーク樽50%)
容量
750ml
商品コード: fow0528
希望小売価格(税込):¥2,200
販売価格(税込) ¥1,931
 詳細説明
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ワイン界の第一線で活躍し続けるラングドック&ルーションの鬼才、ジャン・クロード・マス。

彼が手掛けるドメーヌで最高ランク(IIIB=トワベー)の白ワインです。

青りんごや洋ナシに加え、ライチやマンゴーのような南仏らしいトロピカルアロマが溢れ漂います。

ふくよかで厚みがあり、上質な酸が持続。シャルドネをベースに、わずかにブレンドされたモーザックが華やかさを見事に助長しています。

リムーの多彩なテロワールの中でも、最高級ブドウが育つ畑で造られたシャルドネを使用。

これだけ高品質でありながら信じられない程のコスパワインとして、世界中のレストランからオンリストされ続けられています。

※農法:リュット・レゾネ
※認証団体:Terra Vitis

【ドメーヌ・ポール・マスについて】
ドメーヌを経営するマス家はフランスのラングドック・ルーション地方、カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年から葡萄栽培農家を営んできた家系です。

4代目を引き継ぐジャン・クロード・マス氏が、ボルドーの修行を終えて帰郷しポール・マスの当主となった1987年から、ドメーヌは徹底した「高品質&低価格」のこだわりワイン造りへと、スタイルの変貌を遂げます。

2013年に全米の一流ソムリエが選ぶコンペティションで、『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』を受賞。リリースしたワインは、過去10年の数々のコンクールで200以上の金賞を受賞するという、輝かしい功績を納め続けています。

近年は2017年に『ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード』で、『フランスのベスト・プロデューサー賞』を受賞しており、その勢いはまだまだ留まる所を知りません。

世界のワインの新しい潮流を活かしながら自らの力を磨き、常に「コスパ」に優れたワインを生産し続けています。

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