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Gianfranco Fino Primitivo di Manduria Es ジャンブランコ・フィノ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア・エス

タイプ
赤ワイン  辛口  フルボディ 
生産地
イタリア プーリア州 
造り手
ジャンフランコ・フィノ【Gianfranco Fino】
品種
プリミティーヴォ100%
生産年
2015年
醸造
熟成:フレンチオーク樽で9ヶ月間、更に瓶内熟成9ヶ月間
容量
750ml
商品コード: ita0388
希望小売価格(税込):¥12,056
販売価格(税込) ¥10,850
 詳細説明
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熟した完熟ブドウテイストを存分に感じ取れる、濃厚赤ワインです。

グラスに注ぐと底が見えない程の、ダークなルビー色。ブラックプラム、ブラックベリーや甘草、スミレやリコリスの濃密なニュアンスがあります。

ラムレーズンケーキのような甘く濃厚な風味に溢れて、甘やかなきめ細かいタンニンと非常に力強い飲み口。鉄分を含んだようなミネラル感があり、果実にバランス良く浸透しています。

複雑味もありパワーあふれる力強い味わいは、まるでアマローネを彷彿させるよう。余韻も長くリッチな気分をご堪能下さい。

■受賞歴(2014年ヴィンテージ)
※MF Gentleman「イタリア赤ワインTop100」:478点

【ジャンフランコ・フィノについて】
場所はプーリア州タラント。2004年に設立されたワイナリーです。

畑はプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアのサヴァという好条件に位置。化学肥料は一切使用せず万が一ブドウ樹に病害が生じた場合は、有機物で丁寧にケアしています。

平均55年以上の驚くべき古樹群がしっかりと根を張っています。
高樹齢のブドウ樹は手を加えずともワインに複雑味をもたらしますが、ジャン曰く「そこから先の畑仕事がワインの生命を分ける」。

とりわけ特別な農法を行っているわけではありませんが、丁寧な手の込んだ栽培が彼の特徴。
この徹底された仕事ぶりにより、ぎっしりと凝縮した糖度の高い完熟ブドウが育ちます。

南イタリアの太陽の恵みが十分に反映された、濃厚赤ワインの生産者です。

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