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プーリア州

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イタリア南東部に位置するプーリア州。温暖な気候と肥沃な土地ならではの、安価で飲みやすい赤が多く造られています。黒葡萄のネグロアマーロとプリミティーヴォが州の柱となる2大品種。濃厚で葡萄由来の甘味を感じるフルボディが世界中に流通し、根強い人気を誇ります。またプーリア最古の土着品種ネロ・ディ・トロイアも注目度が高く、しなやかなタンニンと重層的な厚みを楽しむ事が出来ます。醸造技術の近代化による品質向上が目覚ましい州です。