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Braida Il Baciale ブライダ イル・バチャレ

タイプ
赤ワイン  辛口  ミディアムボディ 
生産地
イタリア ピエモンテ州 
造り手
ブライダ【Braida】
品種
バルベーラ60%、ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、メルロー10%
生産年
2017年
容量
750ml
商品コード: ita0456
希望小売価格(税込):¥3,300
販売価格(税込) ¥2,950
 詳細説明
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このワインの名前イル・バチャレは、ピエモンテの方言で「婚約」や「結婚の仲介人」を意味します。イタリアのブドウ品種であるバルベーラと、国際品種のマリアージュがこのワインのコンセプトです。

酸味が特徴のバルベーラとピノネロ、しっかりとした骨格が特徴のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが絶妙なバランスを成し、完璧な融合を果たしています。

もちろん、結婚のお祝いの品にも選ばれている1本です。

【ブライダについて】
ブライダはピエモンテ州アスティのロッケッタ・ターナロにある丘陵地にあるワイナリーです。

この地で育つバルベーラのワインは一昔、強すぎる酸味が敬遠されがちでした。

ブライダはバルベーラのイメージを一新する為に、収量制限により凝縮させバリック熟成を用い、酸味よりも果実味が主体の濃厚なワインに造りあげた功労者です。

今日の優秀な生産者のモダンなバルベーラは、ブライダを指標として造られていると言っても過言ではありません。
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