Lecheneaut Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc レシュノーブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイブラン / 白ワイン辛口フランス 750ml

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豊かな酸としっかりしたミネラルを象徴する、美しくタイトなボディ。火山性土壌のテロワールを忠実に表現。

タイプ	白ワイン / 辛口
生産地	フランス / ブルゴーニュ / オート・コート・ド・ニュイ
造り手	レシュノー【Lecheneaut】
品種	シャルドネ100%
生産年	2016年
醸造	熟成:オーク樽で12ヶ月間
容量	750ml

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商品詳細

ブドウ畑は海抜約350m、日照量に恵まれた南向きの丘に位置します。ジュラ紀の石灰岩を切り開いた火山地形の斜面に覆われており、豊富なミネラルを含んだ良質の土壌です。

グラスに注ぐと蜜リンゴやレモンの柑橘果実、サンザシ、アカシアの甘く爽やかな香りがいっぱいに溢れます。

キリッとした酸があり、見事に引き締まったボディ。余韻にはヘーゼルナッツの香ばしい芳香が漂います。

ワインは手摘みによる収穫で、年間約2000本ほど造られています。土地のテロワールを忠実に表現した、非常にスムースでミネラリティな1本です。

【レシュノーについて】
1986年に設立され、本拠地をニュイ・サン・ジョルジュに置くドメーヌです。レシュノー家の兄弟が切り盛りしており、兄のフィリップがブドウ栽培、弟のヴァンサンが醸造を担当しています。

ワイン造りを始めた頃はブルゴーニュの中で若手生産者という立ち位置でしたが、ワイン評論家のロバート・パーカー氏から100点満点の評価を受けたワインも産出しており、瞬く間に不動の人気を誇る造り手へと成長していきました。

畑は、ワインのネゴシアン商をしていた父が、ニュイ・サン・ジョルジュに残したわずか3haを受け継ぎスタート。現在は18haまで拡大しています。

特級畑クロ・ド・ラ・ロシュ、そしてシャンボル・ミュジニーやニュイ・サン・ジョルジュの1級畑、更には村名区画やレジオナル区画など南北に点在し、所在地は18ヶ所以上に及びます。

ブドウ栽培はビオロジック(有機)農法を実践しており、一部ではビオ・ディナミも取り入れていますが、これは造り手のあるべき本来の姿と考えており、あえてドメーヌでエコ認証は取得していません。

レシュノー兄弟が手掛けるワインは、白は果実味豊かで、赤は丸いタンニンが特徴。若いうちから楽しめるワインが多い点も人気の秘訣です。