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Girard Cabernet Sauvignon Napa Valleyジラード カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー

5品種の見事な調和と幾層にも重なった複雑味。どっしりとしたボディと安定感だったらこの1本!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
造り手 ジラード・ワイナリー【Girard Winery】
品種 カベルネ・ソーヴィニョン90%、カベルネ・フラン5%、メルロー2%、マルベック2%、プティ・ヴェルド1%
生産年 2018年
醸造 発酵:フレンチオーク樽で20ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: usa0406

希望小売価格(税込):¥5,720

販売価格(税込):¥4,862

ポイント: 44 Pt

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商品詳細

ナパ・ヴァレーの高品質葡萄が育つ、複数のAVAから選りすぐられた葡萄を使用。

主体のカベルネ・ソーヴィニヨンに、あえて5つのブドウ品種をブレンドする事で、複雑な構造と多様性を持ったスタイルを生み出しています。

カシスやなめし皮、紅茶の茶葉やスモーキーなアロマが感じられ、ナツメグやクローヴのスパイシーなアロマが非常に心地よく鼻を通り抜けます。

口に含むとブラックベリーの風味が広がり、どっしりと構えたタンニンが強いインパクトを残します。

ワインはフレンチオーク樽100%かつ20ヶ月間じっくり熟成されており、樽の芳香が奏でる優雅なバニラの風味が余韻まで長く持続します。

果実味が幾層にも重なったような、非常に複雑で深みのある1本です。

【ジラード・ワイナリーについて】
1980年に設立。入手困難な超カルトワインのジェリコキャニオンを造るラッド・エステートの前身と言えるワイナリーです。

その後、カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット・ロニー氏に買収され、2000年に入ってまもなく再スタート。

パット氏は、シカゴにある有名なレストラン「パンプ・ルーム」のソムリエでしたが、その後出身地カリフォルニアに戻り、ソノマにあるシャトー・セント・ジーンの社長にまで上り詰めた経歴の持ち主です。

ジラードの畑では、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニョン等のベースとなるブドウ栽培が行われている一方で、ナパで樹齢100年となるジンファンデルやプティ・シラーなどの品種にも注目し育てられています。

また、ヴァレーの西と東の端にあるダイヤモンド・マウンテンとハウエル・マウンテンに、新しい畑を購入し植樹も進めています。

リッチで完熟した葡萄の味わい、そしてナパ・ヴァレーのフレーヴァーを十分に表現する事が、ジラードの目指すゴール地点です。

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