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Remi Seguin Vosne-Romanee レミ・スガン ヴォーヌ・ロマネ

タイプ
赤ワイン  辛口  フルボディ 
生産地
フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ
造り手
レミ・スガン【Remi Seguin】
品種
ピノ・ノワール100%
生産年
2016年
醸造
発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽で14ヶ月間
度数
13.0%
容量
750ml
商品コード: fow0636
希望小売価格(税込):¥10,450
販売価格(税込) ¥8,360
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赤いベリー、ブラックチェリーの果実アロマに、ブラッドオレンジの甘酸っぱいニュアンスが重なり、黒胡椒やリコリスのスパイシーなタッチもあります。

ピュアな果実と透明感のあるミネラルを想わせる優しい口当たり。まろやかなタンニンがいきいきとした上質な酸に支えられ、満ち溢れるように広がっていきます。

噛み応えがあるような肉厚な果実味が感じられる、力強いストラクチャー。アフターには、印象深い皮革やマッシュルーム、森林など複雑な芳香が広がり、長い余韻を演出しています。とても優雅で魅惑的な味わいのヴォーヌ・ロマネです!

【レミ・スガンについて】
ブルゴーニュのモレ・サン・ドニ村で5代続くドメーヌ・ミシェル・マニャンを営むフレデリック・マニャン氏が、新たにスタートしたプロジェクトがレミ・スガンです。

もともとはレミ・スガン氏が所有していた畑ですが、後継者がいなくなった事から、知り合いだったフレデリック・マニャン氏がワイナリー名ごと畑を買取。2010年に再スタートが切られています。

フレデリックはメゾン・フレデリック・マニャンというネゴシアンの顔も持つ実力派です。

ディジョンで醸造学を学んだ後、自身の家族が営むモレ・サン・ドニのドメーヌで修行。更には、カリフォルニアやオーストラリアへも渡って研鑽を積み、新旧のワイン造りを熟知した人物でもあります。

そんな彼がこのプロジェクトで志すスタイルは「自然を尊重し、誰が飲んでも美味しいと思える味わい」です。

自社畑は認証を取得してはいないものの、ビオディナミ農法を実践。土地の個性を忠実に反映した味わいを見事に表現する生産者です。

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