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William Fevre Espino Chardonnay ウィリアム・フェーブル エスピノ シャルドネ

タイプ
白ワイン  辛口 
生産地
チリ セントラル・ヴァレー マイポ・ヴァレー
造り手
ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ【Vina William Fevre Chile】
品種
シャルドネ100%
生産年
2018年
醸造
熟成:一部をフレンチオーク樽で6ヶ月間
度数
13.5%
容量
750ml
商品コード: chi0105
希望小売価格(税込):¥1,870
販売価格(税込) ¥1,680
 詳細説明
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標高900mにあるサン・ホワン・ピルケの砂利土壌で育てられた葡萄を使用して造られたシャルドネ。

もぎたてレモンやライムの皮、洋ナシなど柑橘類の爽やかな香りに溢れ、ミネラルや火打ち石を想わせるキレのある雰囲気があります。

生き生きとした活気のある酸があり、程よい骨格とバランスを形成。純粋でピュアな果実味を楽しめるフレッシュな1本です。

【ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリについて】
ブルゴーニュ・シャブリの造り手として伝説になったウィリアム・フェーブル氏が、新たなテロワールを求めて1991年にチリのマイポヴァレーに設立したワイナリー。

生産量を限定したワインを造りを行っており、畑の大部分は標高600メートルほどのマイポ・ヴァレー・アンデス山脈の麓ピルケにあります。

フェーブル氏の経験値と運営に参加したフランスのエノロジストチームのノウハウが結集し造られた良質ワインは、瞬く間に評判を呼び、国内外のコンクールで数多くの賞に輝いています。
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