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Stark Conde Petite Sirah スターク・コンデ プティット・シラー / 赤ワイン 辛口 ミディアムフルボディ 南アフリカ 750ml

繊細なプティ・シラー種を見事に柔らかく表現。造り込まれていない素朴さが心地よい、シンプルな味わい。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
生産地 南アフリカ / ステレンボッシュ
造り手 スターク・コンデ・ワインズ【Stark-Conde Wines】
品種 プティット・シラー100%
生産年 2020年
醸造 熟成:オーク樽で22ヶ月間
度数 14.5%
容量 750ml
栽培方法 サステナブル農法Sustainable Wine South Africa (SWSA)
JAN 4997678196899
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商品コード: sou0207

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販売価格(税込):¥3,861

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商品詳細

レッドベリーや木苺、フランボワーズ、スミレなどが幾層にも重なった複雑な香りが漂います。
ソフトにプレスする事が重要とされているプティ・シラー種の繊細さが見事に表現された、ピュアな果実味を味わえます。

さらに、グラスを回し空気に触れさせる事でまろやかさが増し、エレガントな姿も楽しむ事ができます。

【スターク・コンデ・ワインズについて】
南アフリカのトップ生産者「ニール・エリス」へ葡萄を供給したホセ・コンデ氏が1998年に設立。当初は僅か6樽の生産で、圧搾機もなく足踏みプレスからワイン造りをスタートしました。

しかし初リリースしたワインが、その年の南ア・ワインショーでトロフィーを獲得という快挙を遂げ、一気に注目を浴びます。

2009年にはニューヨークタイムズ誌で、スターク・コンデの主力商品である「カベルネ・ソーヴィニヨン」が、南アフリカTOPカベルネ10本のうちの1本として紹介され、世界市場へ進出するきっかけとなりました。

ワイナリーは小規模ですが、この地の多彩なテロワールを表現する為、手作業による有機葡萄栽培を行う本格派の造り手です。

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