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KatsunumaJozo Koshu Terroir Selection shimoiwasaki勝沼醸造 甲州テローワル・セレクション 下岩崎

日本の白ではかつてない程のボリューム感!豊富なミネラルとリッチで力強い果実味を堪能できる1本。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 日本 / 山梨県 / 勝沼
造り手 勝沼醸造【Katsunuma Jozo】
品種 甲州100%
生産年 2020年
醸造 発酵:オーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽で9ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ipn0034

希望小売価格(税込):¥3,740

販売価格(税込):¥3,366

ポイント: 31 Pt

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商品詳細

勝沼の小区画畑・下岩崎の甲州100%で造られた白ワインです。

金柑やゆず、アカシア、ハチミツ、レモングラスの香りが広がり、追い重なるように仄かなバニラのリッチな樽香が上品に漂います。

口に含むと青リンゴのようなシャキッとした風味に溢れ、芳醇な果実の見事な厚みを感じます。時間と共に、湧き水のようなミネラルが喉奥に浸透していくような美しさがあります。

爽やかでサラっとした日本産ワインの印象を覆した、豊かで力強い果実味に驚かされる1本。白身の肉厚なお刺身やお寿司と一緒に味わうことで、最高のマリアージュをお楽しみ頂けます。

【勝沼醸造について】
1937年の創業以来、日本のワイン界を常に引率してきた老舗ワイナリー。90年代に入ってからは世界にも目を向け、国際コンクールで受賞をするなど、実力派生産者へと成長しています。

山梨県の中央に位置する甲府盆地は恵まれた日照量があり、複数の河川によって形成された扇状の地に、勝沼醸造のブドウ畑が広がります。

「勝沼テロワール」と呼ばれるほど水捌けが良い土壌で、ブドウ樹が深く根をはれる通気性の良さがあります。昼夜の寒暖差が大きく、日本でも最高条件のブドウ栽培地と言えます。

代表を務める有賀雄二氏は、日経ビジネスの「次代を創る100人」に選出された事のある実力者です。

また、醸造を担う有賀裕剛(ヒロタカ)氏は、単身ブルゴーニュに渡り3年間の修行を積んだ人物。長い日本ワインの歴史に新しい風を注ぎこむ若きパイオニアです。

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