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甲州

甲州は、日本を代表する白ワイン品種で、山梨県・勝沼を中心に栽培されています。2010年に国際ブドウ・ワイン機構(OIV)より日本初の国際品種として認定され、現在世界でも注目を浴びています。味わいは、繊細で透明感があり、すっきりとした印象。和食にぴったりな日本らしい味わいです。果皮がえび茶色をしているため、「灰色ぶどう」と表現されることもあります。最近注目されているオレンジワイン も、甲州種から数多く生産されています。

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