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Ch.de Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet Blancシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ ピュリニー・モンラッシェ ブラン

ピュリニーらしい上質ミネラルを味わえる!1級畑含め数区画の葡萄ブレンドから生まれた奥深いフィネス。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ / ピュリニー・モンラッシェ
造り手 シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ【Chateau de Puligny-Montrachet】
品種 シャルドネ100%
生産年 2016年
度数 12.5%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: fow0666

希望小売価格(税込):¥11,000

販売価格(税込):¥9,900

ポイント: 90 Pt

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商品詳細

区画のほとんどが1級畑を占めるシャリュモー、そしてルヴロン、ブードリエール、ノロワの小区画ブドウのブレンドで造られる、村名ピュリニー・モンラッシェです。

畑は石灰岩が主体の土壌に粘土と泥が混じりあっており、透明感のあるミネラルを持ったワインが生まれます。

輝きのあるグリーンがかった黄金の色合い。アカシアやセイヨウカズラなど白い小花と蜜の繊細な香りがあり、追いかけるように漂う、炒ったヘーゼルナッツの香ばしい雰囲気が感じられます。

生き生きとしたピュアなミネラルは、ピュリニーらしさが綺麗に表現されています。酸と果実のバランスに優れており、エレガントさを彩った奥深いフィネスを持つ白ワインです。

【シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェについて】
シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェは17世紀に建てられたお城です。18世紀にはボーヌ市長のジャン・バティスト・デスドゥアール氏が住み、その後は幾度かの所有権交代により修復が重ねられてきました。

2002年に、ヴォルネイでドメーヌを営む一家のエティエンヌ・ド・モンティーユ氏に支配権が渡り、2012年に正式にモンティーユ家の所有シャトーとして認められています。

畑は22haの栽培面積に21のアぺラシオンを所有しています。

特級シュヴァリエ・モンラッシェを始め、ムルソー1級ペリエール、ポマール1級ペズロールなどの上級クラスは自社畑名、下位のレジオナルクラスはネゴシアン契約のワインを生産して賄っています。

エティエンヌ氏が当主となってから、土地の根本改良が行われています。品質に見合わないブドウ樹は全て売却され、残った畑はビオロジックとビオディナミ栽培に移行しています。

量より質のワイン造りを目指し、収穫量と新樽の使用率を大幅に減少。2012年からワインのクオリティーに劇的な向上が見られ、現在は安定的に高い品質を生み出しています。

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