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Crossbarn by Paul Hobbs Chardonnay Sonoma Coastクロスバーン・バイ・ポール・ホブス シャルドネ ソノマ・コースト

クリスピーな舌触り感じる心地よい酸。繊細さと深みが見事に表現されたソノマ・コースト真骨頂のシャルドネ!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ
造り手 クロスバーン・バイ・ポール・ホブス【Crossbarn by Paul Hobbs】
品種 シャルドネ100%
生産年 2019年
醸造 発酵:92%ステンレスタンク、8%オーク樽 / 熟成:オーク樽で5ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: usa0416

希望小売価格(税込):¥4,378

販売価格(税込):¥3,940

ポイント: 36 Pt

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商品詳細

ソノマ・コーストは、太平洋から流れ込む海風と霧が葡萄の成育に最適な昼夜の寒暖差をもたらし、凝縮感溢れる果実が育つ場所です。その内の複数畑から、完熟したシャルドネだけを厳選し造るワイン。

洋梨やグレープフルーツ、スイカズラのフレッシュな香りと、濡れた石やミネラルなどの透明感溢れるタッチが印象的。

活気のある酸がもたらす、非常にクリスピーな舌触り。ピュアで凝縮された果実味が透明感のある味わいを引き出しています。

ややしっかりとしたボディが全体をまとめ上げ、素晴らしいバランスを生み出しています。

鮮明さに深みが伴った、まさにソノマ・コーストの真骨頂と言える美しいシャルドネです。

【クロスバーン・バイ・ポール・ホブスについて】
オーナーのポール・ホブス氏は、ナパの銘醸オーパス・ワンのファーストヴィンテージである1979年から醸造チームに加わり、後の4年間は醸造長を任されていた経歴の持ち主。

その後ソノマのシミ・ワイナリーでの副社長兼醸造責任者を経て、ワインコンサルタントとして独立。1991年に念願の自信のワイナリーであるクロスバーンを設立しました。

農家出身の彼は、幼い頃から自然が溢れた農場の納屋(クロス・バーン)を遊び場として育ち、農業の楽しみや素晴らしさ、土地への愛情、そして家族と一緒に努力する喜びを知っていました。

その頃の生活環境が、現在の葡萄栽培における環境保全農法の基盤となっています。

ホブス氏の手に掛かったワインは、素晴らしい骨格を持ったエレガントで複雑なスタイルになり、現在多くのファンから愛されています。カリフォルニア屈指の天才醸造家として、世界中から称賛を浴びている実力派生産者です。

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