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Barolet-Pernot Saint-Romain Sous Le Chateau Blanc バロレ・ペルノ サン・ロマン スー・ル・シャトー ブラン / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

サン・ロマンファン必見!シャープな酸と豊富なミネラルが心地よいフレッシュ&フルーティーなシャルドネ。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ / サン・ロマン
造り手 バロレ・ペルノ【Barolet-Pernot】
品種 シャルドネ100%
生産年 2022年
醸造 熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月間
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~2営業日

商品コード: fow0727

希望小売価格(税込):¥10,890

販売価格(税込):¥9,801

ポイント: 89 Pt

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商品詳細

白ワインの産地コート・ド・ボーヌの中でも高い断崖の麓に位置するサン・ロマン。スー・ル・シャトー・ブランは、泥灰土に石灰岩が混ざった粘土質土壌で育った葡萄を使用しており、テロワールが味わいによく現れています。

シャープな酸と豊かなミネラル感、柔らかな舌触り。パイナップルなどのエキゾティックなフルーツのニュアンスもあり、余韻は長くキレイにまとまっています。

サン・ロマン・ファンも十分に納得のいくボリューム感。「ミネラルの聖地」と言われるこの地ならではの味わいをお楽しみください。

【バロレ・ペルノについて】
ブドウ栽培家であったサン・ロマン村のアンドレ・バロレとピュリニー・モンラッシェ村のユゲット・ペルノの結婚によって1960年に誕生したワイナリー。

サン・ロマンを中心に、オークセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ(村名&一級)、そしてバタール・モンラッシェまで、合計14haもの畑を所有する一大ワイナリーです。

1980年に3代目ディディエ・バロレ氏が継承し、国内を中心に名を広めました。2013年には息子ロマン氏が参加したことで品質はさらなる高みに達し、輸出も開始しました。

ブルゴーニュを代表する「ミネラルの聖地」にあるワイナリーとして、ぶどうを健全に育てることに全力を注ぎ、醸造においては過剰な抽出等をしないことを理念としています。

2017年2月、フランスのワイン評論家ミッシェル・ベタンヌ氏がワイナリーを訪問し、ワインを称賛。バタール・モンラッシェを1本購入していったそうです。ブルゴーニュ白ワイン期待の星として、世界中から注目が集まっています。

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