Longridge Organic Chenin Blancロングリッジ オーガニック シュナン・ブラン

「ワールドクラスのオーガニックワインを造る」想いから生まれた、奥深い味わいが滲み出るシュナンブラン!数多くの受賞歴あり!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 南アフリカ / ステレンボッシュ
造り手 ロングリッジ【Longridge】
品種 シュナン・ブラン100%
生産年 2017年
醸造 発酵:フレンチオーク樽で10~14日間 / 熟成:フレンチオーク樽で11ヶ月間
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミ
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: sou0225

希望小売価格(税込):¥2,695

販売価格(税込):¥2,426

ポイント: 22 Pt

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商品詳細

南アフリカワインの銘醸地、ステレンボッシュでオーガニック&ビオディナミ農法を続けるワイナリーの、滋味深いシュナン・ブラン!葡萄は全房を天然発酵、無濾過で瓶詰め、自然な醸造法で大切に造られた1本です。

輝く黄金色の落ち着いたイエローの外観。熟したメロンや白桃のアロマに、ライムやカモミール、樽熟成からくるナッツの香りが複雑に折り重なり、とてもアロマティックです。

口当たりは優しくふくよかで、杏子の優しい果実味に蜂蜜のような甘味が口の中で心地よく膨らみます。フレッシュな酸と石灰質からくるミネラルは綺麗にまとまり、ほのかに感じる柑橘の味わいが余韻に爽やかに舌に残ります。

醸造家の「ワールドクラスのオーガニックワインを造る」というポリシーが十分に反映された納得の1本。その実力は数多くの受賞歴が物語っています。1杯1杯を丁寧に味わいたくなる素直な味わいです。

≪受賞歴≫
※ティム・アトキン レポート2018 92ポイント(2016ヴィンテージ)
※Platter SA 2017 4.0ツ星(2015ヴィンテージ)

【ロングリッジについて】
1841年葡萄農園が設立されたことから始まった170年以上の歴史を持つワイナリー。ステレンボッシュの南側ヘルダーバーグ山脈の斜面にあり、大西洋のフォルス湾から冷涼な風が吹いてき夜も冷える、他のステレンボッシュ地区より2~3度気温が低い土地。その結果、ブドウはゆっくりと生長し、自然に酸がしっかりと含まれます。

他のステレンボッシュ地区より2~3度気温が低く醸造責任者の一人ジャスパー・ラーツ氏は、「目指すゴールはオーガニック農法でワールドクラスのワインを作ること。」と語っています。人も環境も皆健康の元に良いワインができる、という信念を掲げ多くの受賞ワインを生み出しています。

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