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Domaine Tortochot Charmes Chambertin Grand cru ドメーヌ・トルトショ シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 2000 / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス 750ml

ジュヴシャンで4代続く名門ドメーヌが造る希少なバックヴィンテージ!凛とした強さ、エレガンスが際立った女性的なワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 フランス / ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン
造り手 ドメーヌ・トルトショ【Domaine Tortochot】
品種 ピノ・ノワール100%
生産年 2000年
醸造 熟成:オーク樽にて18ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~2営業日

商品コード: fow0792

希望小売価格(税込):¥29,700

販売価格(税込):¥26,730

ポイント: 243 Pt

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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商品詳細

ブルゴーニュでワインを造り続け、4代目となる名門ドメーヌ・トルトショ。この生産者が造るワインは、総じてエレガントかつ凝縮感があり、舌の肥えたワインラヴァーから安定した高評価を獲得しています。長期熟成を経て、ワインの飲み頃を迎え花開いた1本。良年2000年の希少なグラン・クリュが限定入荷です!

口内で広がるレッドフルーツのアロマがはっきりと感じられ、そこに芳ばしいオーク香と白コショウのスパイシーなニュアンスがほのかに重なります。

香り同様の豊かなベリー系果実の味わいが広がり、繊細で上品な舌触りが余韻まで続きます。ミネラルをしっかりと含んだ果実味がワインにエネルギーを与え、熟成感がありながら味わいに厚みを与えています。柔らかく繊細、凛とした強さを残したエレガンスが際立った女性的なワインです。

力強さと品格を備えたこのワインは、まさにブルゴーニュの王と呼ばれるに相応しい1本。若々しい堅さがとれた優雅なワインに仕上がっています。

【ドメーヌ・トルトショについて】
4世代にわたり高品質のワインを造り続けるジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ。ジュヴレ・シャンベルタンのワイン委員会会長でもあったガブリエル・トルトショ氏によってドメーヌの名声は高まり、その情熱は二人の娘、ブリジットとシャンタルに受け継がれました。

ガブリエル亡き後は、伝統的な醸造方法を踏襲しつつ試験的に有機農法なども取り入れ、新しいワイン造りに取り組んでいます。現在では、ブドウ樹のみならず、地元ブルゴーニュの植物や動物、昆虫、全ての生態系の保護を視野にいれた、グローバルな自然農法に力を注いでいます。

ドメーヌ・トルトショでは、栽培に非常に力を注いでおり、枝毎に7–8芽を残し剪定、しっかり摘房。農薬は不使用、害虫駆除には必要な場合のみ天敵を使用。ブドウの成熟を厳しくチェックして収穫など、常に最高品質を追求し続けています。

※古酒についてのお願い※
20年以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。従いまして、当店では、生産年が20年以上前の古酒の交換・返品はできません。こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。

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